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英媒:研讨称制止天气失控须大幅淘汰吃肉

2018-10-12 14:56:02 泉源:参考音讯网 责任编辑:朱方雨

焦点提示:“养活全天下100亿人是可以做到的,但条件是我们转变饮食布局和食品消费方法,”研讨小构成员、德国波茨坦天气影响研讨所的约翰·罗克斯特伦传授说,“要么让食操行业环保,要么吃光地球:这便是当今的决议。”

参考音讯网10月12日报道 英媒称,关于食品体系对情况影响的最片面剖析表现,大幅淘汰吃肉对付制止伤害的天气变革至关紧张。在东方国度,牛肉斲丧量必要降落90%,取而代之的是增长五倍的豆类。

据英国《卫报》网站10月10日报道,这项研讨还发明,要使地球养活全天下生齿——估计会在几十年内到达100亿——的本领不受粉碎,耕耘也必要多方面转变。

报道称,食品消费曾经对情况形成宏大粉碎,包罗牲口孕育发生温室气体、耕耘招致丛林退步和用水充足、农业净化招致大片陆地成为殒命地带。但要是不接纳举措,其影响将变得愈发严峻,由于到2050年,全天下生齿将增长23亿,环球支出将增长两倍从而使更多的人可以或许接纳富含肉类的东方饮食。

最新研讨评释,这个轨迹将打破人类生活的情况极限。研讨小组卖力人、牛津大学的马尔科·施普林曼说:“这相称令人震惊,我们的确是在拿整个体系的可连续性冒险。要是我们故意让人们可以或许耕耘和吃饱饭,那就最好别如许。”

“养活全天下100亿人是可以做到的,但条件是我们转变饮食布局和食品消费方法,”研讨小构成员、德国波茨坦天气影响研讨所的约翰·罗克斯特伦传授说,“要么让食操行业环保,要么吃光地球:这便是当今的决议。”

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